ENOTECA E COCKTAIL BAR

COCKTAIL

La nostra DRINK LIST riprende i sapori tradizionali del bere miscelato, dai grandi classici alle nuove e più moderne ricette, sempre alla costante ricerca della qualità e dell’equilibrio e con due chicche di cui andiamo molto fieri:
La NEGRONI SELECTION: L’aperitivo con la “A” maiuscola ha da poco compiuto 100 anni… abbiamo pensato che si meritasse uno spazio tutto suo per aver fatto conoscere in tutto il mondo la cultura italiana del saper bere…bene!

E i CAMPIONI DEL MONDO: Sono le ricette che hanno trionfato a livello mondiale tanto da meritarsi il titolo di campioni del mondo ai concorsi IBA (International Bartender Association). Sono i drink che hanno fatto la storia del bere miscelato, costruendo mattone dopo mattone quello che la mixology moderna rappresenta.

LA NOSTRA PROPOSTA VINI

Semplice ma ricercata e rappresenta un ideale viaggio attraverso il grande vigneto italiano in tutte le sue sfumature, dai classici e intramontabili a quelli innovativi e moderni. La selezione che abbiamo pensato per voi vuole infatti mettere in evidenza la ricchezza, la tipicità e la diversità dell’intero territorio italiano, con la grande attenzione a ciò che è “buono, pulito e giusto”, nel pieno rispetto della filosofia della nostra cucina. Troverete quindi grandi e rinomate aziende e piccoli vignaioli emergenti, tutti accomunati dal rispetto per la sostenibilità e dalla volontà di continuare a far innamorare le persone di tutto il mondo attraverso il semplice gesto di un brindisi.